[noli]

Opprinnelig lagt inn av Aline, her.

Jeg forstår ikke helt hvordan det kan være så vanskelig å forske på kosthold, jeg...!

Det er vanskelig fordi det er så mange forskjellige potensielle feilkilder. Det ser ut til at mennesker har ulike "evner" til å lagre fett og at dette er arvelig betinget. Dermed ville forskningsrapportene blitt omtrent sånn: "Dersom du har x-gen kan du spise sånn, og har du andre forutsetninger kan du spise sånn, om du er xxx eller yyy kan du spise sånn osv...." Kosthold er ikke, og kan nok heller aldri bli, noen eksakt vitenskap, derfor vil man kunne få ulike resltater alt ettersom hvilke premisser man legger til grunn for forsøkene man utfører.