[Sense]

Nei blander alt sammen rått (bortsett fra osten), oppi en skål der det røres sammen til en seig farse. Har det så oppi en smurt ildfast form og steker det med lokk i ovnen. Pleier å legge halve farsen i bunn og så støs osten oppå før resten av farsen legges oppå der igjen.

Pleier å ha hollandaise saus til eller bearnesaus (skrives det slik...? )