[nellie]

lindberg frokoster:

Frokostgrøt (2-3 porsjoner) (stjålet av Guro)
2 dl store havregryn
5 dl melk
(en klype salt)
Kokes opp.

Tilsett:
1 beger cottage cheese
og varm opp. Server med

2 ss hakkede solsikkekjerner
2 ss knuste linfrø
masse kanel
litt fruktsukker eller annen søtning


Oatmeal frittata (stjålet av Enid)
Lag en porsjon havregrøt, litt tjukkere enn du pleier
Rør inn ett egg
Stek som lapper i stekepanna

Server med cottage cheese og jordbær

Kan også lages med tilsetning av feks vanilje-proteinpulver, og med hakket eple og kanel, eller muskat og kardemomme. Kan sikkert varieres i det uendelige!



Cottage cheese med peanøttsmør og nøtter (stjålet av ukjent)
Ta litt cottagecheese(så mye du har lyst på) bland i en til to ts med peanøttsmør og noen hakkede nøtter og noen FÅ dråper med flytende natreen, så får du et lite men godt måltid....



Frokostpannekake (stjålet av ukjent)
3 egg,
1 dl cottage cheese,
2 ss rapsolje,
1 ss store havregryn,
1 ts kanel,
10 dråper vaniljeessens,
en god slump søtstoff (f.eks. 1-2 ss Natreen-pulver),
litt salt.

Alt dette mixes med stavmixer, stekes i smør i panna på begge sider. Blir en tykk pannekaker. Serveres med bær.



Lindbergfrokost (stjålet av Mofe)
rundt 3 ss Lindberg-musli
1 ss sesamfrø
1 ss havrekli
1 neve hakkede mandler
halv banan eller sukkerfritt syltetøy
litt natreen strøø
biola, eller melk



Dr. Lindberg's havrevelling (stjålet av Fedon og marianne)

7 dl kald skummet melk
2 1/2 dl havregryn
6 ts fruktose
1/2 ts salt
3 ts hakkede mandler
1 ts vaniljesukker
kanel

Ha alt i en gryte og kok opp. Hell i krus og dryss kanel på toppen.

Nelliefavoritt (stjålet av megselv og sikkert av noen andre også..)
100 gram cottage cheese
100 gram 0.1 yoghurt
10 mandler
2 ss kanel
1 ts splenda
10 bringebær/blåbær/jordbær ect

hakk
bland
mos
nyt

omelett/eggehakke/røre (stjålet fra den som oppfant egget. Høna??)
2-3 egg
2-3 ss vann/fløte
hakkede grønnsaker (eks løk, paprika, brokkoli, spinat)
litt smør
grønnsaker ved siden av (eks salat, tomater, paprika)

smelt smør i pannen
brun grønnsakene litt
hell over egg+væske
rør hvis du vil ha eggerøre, la ligge hvis du vil ha omelett
server med grønnsaker ved siden av.