[Marita]

Fikk så lyst på tzatziki selv, så her er en ketolyse-vennlig oppskrift

Tzatziki:
1 boks sæterrømme
3 fedd hvitløk
1/2 ts salt
1/2 ts sort pepper
og ca en halv til en hel agurk.. jeg brukte ca 3/4

Riv agurken med et rivjern og strø over saltet. La det trekke i 10 minutter og slå av vannet, et tips er å ha agurken i et kaffefilter for da kan du virkelig skvise vannet ut av den Så blander du agurken, hvitløken og rømmen, og smaker til med pepper.. Den gjør seg best hvis den får stå en stund før du skal spise, sånn at hvitløken rekker å sette smak

Antall karber, sånn ca:
1 boks sæterrømme - 8,7
Agurk, varierer etter hvor mye du bruker, men la oss si 200g - ca 3
3 fedd hvitløk - ca 1 karb pr fedd = 3

Totalt ca 14,7 karber i hele greia Blir MYE tzatziki altså