|
Sv: Kotelettspørsmål
Jeg gjør det samme som beate. Går det ann å steke de på stekepannen altså?  det har jeg aldri gjort. Bare gjort som mamma alltid gjorde da jeg bodde hjemme. Jeg er mest glad i sommerkoteletter, så de krydrer jeg ikke da.
Men nakkekoteletter o.l legger man i langform, gjerne med aluminiumsfolie i og kan krydre med salt/pepper på begge sider etter kanskje ca.30 min i ovnen? Så inn igjen for de siste 20 min. |