|
Sv: Karber i brokkoli
Jeg synes det er vanskelig selv det der, står jo mye forskjellig overalt.
Men en ting som kanskje tas med i betrakting er at stilken til brokkolien er mer stivelsesrik enn buketten.
I min tabell står det også 2,1 kokt, og 1,9 rå, men jeg har hørt (usikker på hvor, eller detaljer) at enkelte grønnsaker frigjør søtstoffer/stivelse når de varmebehandles, jeg kan ikke utdype noe mer, for jeg vet ikke om dette stemmer.
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|