[Moa]

Foto: ScanStockPhoto
Mørk sjokolade, 86% cocoa

• Næringsinnhold per 100 gram:
• Kalorier: 605 kcal
• Proteiner: 8,6 gram
• Karbohydrater: 19 gram
• Fett: 54,5 gram (mest mettet fett)

Hvis jeg skal ha noe søtt, så blir det dette.

Denne er helt naturlig, smaker sjokolade (som det også er :-)), og man behøver langt fra 100 g for å bli fornøyd! Til kaffekos kan jeg innimellom ta en bit, er godt fornøyd med 1/8 dels plate = 12 g sjoko = 2,4 g karbs.

Men noe av den store gevinsten med et lavkarbo kosthold er at søtbehovet blir borte. Dette behovet kan for mange trigges/vedlikeholdes ved å spise mat tilsatt kunstig sukker.

Så...hvorfor ikke bare kutte ut søtt? Det er bare for en periode det er et savn.
Jeg var en skikkelig sjokoladeslave før, men nå synes jeg alt søtt er for søtt!