[Musti]

Nille har helt rett,- skriver inn oppskriften her så kan du bedømme selv

3 til 4 brød

1,3 kg sammalt hvete
200 g fin sammalt rug
200 g helkorn hvete
75 g gjær
2 strøkne ts salt
9 dl hvetekli
1,8-2,0 l vann (eller 1 l søt eller sur melk + 8 dl vann)
1 dl linfrø
1 dl solsikkekjerner

eller

1 kg fin sammalt hvete
1/2 kg grov sammalt hvete
200 g havregryn
150 g linfrø
150 g hele hvetekorn
1 l hvetekli
50 g gjær
1,3 l vann

Husker ikke nøyaktig kh i brødet .. men om jeg husker det .. skal jeg sjekke det opp i morgen. Husker i alle fall at det er veldig mye høyere enn Fedonbrødet i kh.