Jeg har malte mandel, hakkede solsikkefrø og linfrø i kjøleskapeten stund jeg. Og åpnede bokser med valnøter. Linfrø og valnøtter inneholdet omega3 og harskner raskest. Solsikkefrø omega 6, og mandler omega 9 - som oliven olje - og tåler litt. Eller har jeg skjønt at nøtter skal fryses, om de skal oppbevares over tid.
__________________
 -lig hilsen Guro |