[Gerd]

Fine brødpinner:
(Ca. 9 karber i hele røra, det ble 13 lange pinner))

1 bx cottage cheese
4 egg
1 ss JBK
- Dette moses godt med stavmixer

Bland i:

4ss tørka oregano
1-2ss. hvitløkpulver
1-2 klyper Maldon flaksalt.

La svelle i ca 30 minutt.

Sprøytes ut på bakepapir med sprøytepose (u/tipp)

Strø gjerne litt flaksalt oppå før steking.


Stekes/tørkes midt i stekeovnen i ca 1 time på 150- 170 grader. Følg med på slutten.

Etter 2 dager på kjøkkenbenken ble de skikkelig gjennomtørre og sprø! Og krydder/urtesmaken kom bedre frem