|
Sv: Ketolyse og miljøet
Tror det er mange faktorer inne i slike store spørsmål. Måten vi behandler mat på og frakter den over halve jorda og kanksje tilbake igjen tror jeg er større syndere. Selv prøver jeg - så lenge økonomien strekker seg å kjøpe økologisk og norskprodusert. Viser seg jo være vanskelig noen ganger, men utvalget blir i alle fall bedre og bedre.
Tror det bidrar i det store bildet.
Legger også med en link til en artikkel i Mat&Helse som drøfter litt av problemstillingen
http://www.matoghelse.no/klimadebatt...735-48598.html
|