|
Sv: Klarnet smør av Bremykt?
Jeg skjønner . Jeg burde egentlig også gjøre det samme, tåler ikke melkeproteiner. Jeg har heller ikke prøvd å klarne smør, det vil si jeg gjorde det en gang, men klarte å brenne smøret og ødelegge en sil med det attpåtil, så det fristet ikke til gjentagelse med det første. Fikk ikke smakt på det da ...
Jeg tror ikke klarnet smør helt har den samme smørsmaken. Og det spruter visst når man steker i det ... Jeg tror det blir temmelig hardt i kjøleskap, hvordan det oppfører seg i romtemperatur vet jeg ikke riktig ...
|