[elco]

Ja, jeg skrev Steviva, for produktet jeg linket til heter Steviva . Men det er som nevnt foran en blanding av Stevia og Erythritol (Sukrin).

Jeg har ikke prøvd Steviva enda, men i dag gjorde jeg et lite eksperiment, siden jeg har både ren Stevia og Sukrin i skapet. Jeg laget Bibs krydderkake, og i stedet for 1 dl Splenda som det står i oppskriften, brukte jeg litt ren Stevia og resten Sukrin (kan ikke si nøyaktig mengde, men i desilitermålet dekket jeg bare bunnen med ren Stevia og fylte opp til 1 dl-streken med Sukrin).

Og det ble faktisk veldig godt! For første gang kjente jeg ikke bismak. Ikke av Stevia, ikke av Sukrin, og jeg slapp også smaken av det kunstige søtstoffet som jeg har brukt tidligere. Det smakte faktisk som om jeg hadde brukt vanlig sukker. Nå skal jeg prøve ut denne blandingen i annet bakverk også, og er det like vellykket har jeg funnet mitt "sukker"!