[Grovsnus]

Enda et lite "Husmor-tips"
Noen ganger sitter skallet ( de tørre ytterste lagene) på løken godt fast. Hiv hele løken ned i varmt vann noen min så de bløytes opp. Så løsner de lettere.
Eller gjøre som hu Engelske (Niagella?) når hu skal lage "rustikk" mat. Bare kapp opp hele løken og hiv i gryta, De tørre bldene blir mjuke i varme og saus.
Og en lien ting til slutt: Når du skjærer løk, stå så nært kjøkkenvifta som mulig, og den på full guff. Så slipper du tårevåte seangser.
Ha en fin dag
Mvh grovsnus