[Tess]

Opprinnelig lagt inn av Sivensvans, her.

Hørtes veeeldig godt ut - det skal jeg forsøke i dag! Jeg har FROSSEN laks i fryseren - var det frossen du brukte?

Og det var veeeldig godt. Spiste restene til lunch på jobb i dag, og det var godt kaldt også. Brukte vanlige laksefilétbiter, som man finner i frossendisken.

Kan forresaten tipse om at de som er frosset med skinnet på, er ofte saftigere når de tilberedes. har noe med fryseteknikk og gjøre, eller noe..