[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Roy82

Dette kan også vi som er i fase 2 i Atkins også spise? bare vi husker og telle karbene?

Ja, når du har kommet til det steget på stigen hvor du kan spise kornprodukter (steg 9).

Sitat:

Hvor mye net karb er det i det brødet?

Det er 28.1 gram net karber pr 100 gram i brødet

Sitat:

Hvordan regner man ut net, karb ?

På norske innholdsfortegnelser behøver du ikke å regne ut net karber i forbindelse med fiber. Det er allerede gjort. (Norsk og EU standard). Står det antall karber på så er det det tallet du skal telle. Det gjelder også tallene i Næringstabellen, det står det mer tydelig at kostfiber allerede er trukket fra !

Pr. 100gram brød:

249 kcal
14,8gr.protein
28,1gr. karbohydrat
8,6gr. fett
(derav 1gr. mettede fettsyrer)
7,8gr. kostfiber
0,5gr. natrium

Sitat:

Hva skal man trekke fra på totalt innhold av karbene?

I noen tilfeller kan du trekke fra sukkeralkoholer, dvs. kunstig søtstoff.
Men ikke sukkerarter, for det er som regel sukker i en eller annen form.
Du må lese på innholdsfortegnelsen hva innholdet er...