|
Karbo og fett SAMMEN ...
Jeg har alltid tenkt at fett og proteiner senker GI'n på et måltid som inneholder karbohydrater...
Det er vel forsåvidt riktig det, men etter å ha lest både Skaldemanns bok og Ketolyse boka. SÅ forstår jeg det sånn at fett og karbo sammen er skikkelig tabu?? Uansett mengde?
Så hvis jeg velger en lørdag å spise ris til middagen, eller gå så langt som å skeie ut med en øl  Er det da sånn at jeg må/bør ha et veldig lavt inntak av fett denne dagen? |