[Nille]

Opprinnelig lagt inn av terry, her.

Blir bare forvirret jeg .
Jeg har både "extra virgin"(med kokkos smak) og "pure" uten smak.
Bør jeg bare kaste den Pure cocosaen da eller?

Det var ikke meningen å forvirre !
I posten min skrev jeg først generell info om oljer (uansett type), med forklaring på Extra Virgin, pure og transfett etc.

Nedenfor spesifiserte jeg litt info om kokosolje og da Cocosa, som oppfører seg litt anderledes enn andre oljer, hovedsaklig fordi den består av en stor prosent mettet fett.

Som Manina påpeker er Cocosa trygt !!

Sitat:

Når det gjelder Cocosa spesielt, siden det er den det spørres om her:

Cocosa er bra for oss fordi den inneholder laurinsyre, andre mellomlange fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter kroppen vår trenger. Den er i tillegg bra for huden og for fordøyelsen. Det menes også at den til en viss grad kan øke forbrenningen. Noen steder her i verden blir man anbefalt kokosolje istedenfor medisinering om man er på grensen til å ha lavt stoffskifte da dette også skal kunne stimuleres av oljen. Kokosolje er også en av de oljene som tåler varme godt, - så til steking er den også bra.

Her i Norge er det hovedsaklig to typer som selges. Cocosa Extra Virgin (kaldpresset fra ferske nøtter) til kosttilskudd og i mat. Og Cocosa Pure (presset av tørket kokosnøttkjøtt) som brukes til steking. Den første lukter og smaker av kokos, sisnevnte har inge smak eller lukt.

Du kan lese mer om Cocosa HER.

Pure er IKKE kost tilskudd fordi noen av næringsstoffene som ikke tåler varme er tatt bort. Om du ikke klarer smaken av extra virgin vil je anbefale MCT oljen. Den er lukt- og smakfri.

Vær alltid skeptisk til flytende kokosolje i normal værelsetemperatur (+/- 20 grader). Den SKAL være kremaktig/hard i konsistensen om den er extra virgin/pure og ikke blandet med andre typer oljer og ikke inneholde mulig transfett. Den smelter rundt "kroppstemp" og blir flytende....