[Kula]

Opprinnelig lagt inn av Megvel, her.

En ting er kjemperart. I matvaretabellene for ost her inne står det generelt 0g KH. Søker du på Jarlsberg i USA, så får du 0,95KG per 28g.
Det er større krav til testene der borte. Gouda og American cheese sier det 2KH per 28g i usa.

Det er Norseland Inc. som distribuerer Jarlsberg i USA. På hjemmesiden deres står det oppført 0 g KH per unse (ca 28 g)

http://www.norseland.com/Jarlsberg/wheel.asp?pageREF=1

Hvor fant du opplysningen om 0,95 g KH per unse?



-