[Embla]

Uffda, det var ikke meningen at det skulle høres så ille ut Det kollegaene mine driver med er rett og slett uskyldig småerting og jeg tar det slett ikke ille opp, synes faktisk det er litt morsomt og det gjør de også De erter meg ikke for å gå over til lavkarbo, det synes de faktisk det står respekt av og de har flere ganger sagt at de støtter meg fullt ut der. Kollegaene mine er utrolig koselige og hjelpsomme mennesker, så de ville ikke sagt eller gjort noe i negativ betydning. Litt erting forekommer oss i mellom til daglig og det er aldri noe vondt ment.

Ble derimot litt skuffet over min mors reaksjon da hun ringte fra Østerrike i går kveld. Fortalte henne om all den nye og gode maten jeg hadde laget. Tenkte hun ville bli fornøyd med at jeg tross alt lager min egen mat fra bunnen av i stedet for å ty til frossenmat som settes rett i ovnen, men neida.....da fikk jeg høre at "det høres jo ikke så veldig sunt ut da", fordi jeg bruker såpass mye kjøtt og egg. Får mest lyst til å vri rundt halsen på folk som er så fastlåst i sine gamle overbevisninger at alt som bryter med deres forestillinger om hvordan verden fungerer blir sett på som reinspikka sprøyt. Hvordan kan noen vite at lavkarbodiettene ikke fungerer når man ikke har prøvd dem selv??? Argh....slike skeptiske besserwissere gjør meg sprø!! Selv synes jeg et åpent sinn er en fin bil.

Jeg er også enig i at det på en måte er opplest og vedtatt at kraftige mennesker kan plages og herjes med og dersom noen reagerer får de høre at de "stakkarslige overvektige" kun påtar seg offerrollen og tror de kan ligge på sofaen og stappe i seg chips og snop uten å løfte en finger. Og senest i dag ble jeg vitne til en debatt hvor det ble foreslått at overvektige kunne betale ekstra på flyet dersom de ville ha med seg like mye håndbagasje som andre(fordi de selv veier mer, ergo bør de få ta med seg mindre bagasje). Jeg blir bare så rasende når jeg hører uttalelser av det slaget, slike folk burde blitt deportert til en øde øy

Nå er det endelig helg og jeg har spist deilig ostelasagne til lunsj. Kostet på meg en liten Freia Premium også, selv om jeg lovet meg selv dyrt og hellig at jeg skulle holde meg borte

Noe av det jeg så langt synes er vanskelig med å omlegge kostholdet er at jeg tenker mye på mat og at jeg må spise SELV OM jeg ikke er sulten i det hele tatt. Jeg blir fortere mett fordi jeg fokuserer mer på riktig kost, men på samme tid blir jeg forfulgt av de gamle tvangstankene som tilsier at jeg skal være sulten og at jeg derfor må småspise hele tiden.

Satser dog på at dette går over og skal jeg være helt ærlig er jeg litt småstolt over meg selv Til tross for at jeg ikke har lagt 100 % over til lavkarbo denne uken har jeg kommet et langt steg på veien i forhold til hvor jeg stod for kun en uke siden.

Lånte en bok om Atkins-kuren, en om hvorfor man bør kutte karbohydrater og en som heter "Tenk deg slank"(handler om hvordan man kan innstille tankegangen på det å endre kosthold) på biblioteket så nå har jeg masse lesestoff til helgen....

Riktig god helg alle sammen

PS: Siste dagen på detox i morgen