|
Sv: Hvorfor er middag et problem for meg?
Jeg er blitt helt avhengig av handle lister (får dem på coop). Når jeg går tom for noe skriver jeg det ned. Når jeg ser noe her jeg vil prøve skriver jeg det ned. Eller bare roter rundt i kjøleskapet å ser hva som burde vert der eller er lite av skriver jeg det ned. Mye lettere å ha det du vil i kjøleskapet da .
Har gjerne blokka liggende på kjøleskapet eller ved PC`n.
Ellers liker jeg godt grøn/rød pasta(krydder) o.l. (thai greier, sterke!). Blir lett å lage smakfull variert mat selv med mye av de samme ingrediensene.
For tiden bruker jeg mye denne:
Kapper opp grønnsaker (råe, varierer med blomkål, brokkoli, sopp, asparges, rosenkål, bønnespirer mm. Fant ut at minimais har under 3 i karber så skal prøve det også ut). Hiv det i stekepanna å stek til det har fått stekeskorpe. Legger så i kylling/kjøttdeig/ferdig stekt fisk. Varmer det litt før jeg tar i fløte/cremefresh/rømme. Med litt salt og pepper og hvitløk eller grønn pasta i blir det kjempe godt. Husk bare på å ha i godt med smør på slutten så du får dekket fett inntaket.
|