|
Fløtegratinert blomkål
Fantastisk erstatning for fløtegratinerte poteter - MINST like godt som originalen!
1 liten blomkål deles opp og skjæres i skiver
1 løk - hakkes
Knust/hakket hvitløk etter smak
Revet ost (ca 1 + 1 dl)
Blomkål, løk, hvitløk og ost legges i ildfast form og blandes godt.
Bland inn 2 ts johannesbrødkjernemel, salt og revet muskatnøtt. Hell over ca 2 dl fløte (skal dekke det øvrige).
Strø godt med ost på toppen og stek ved ca 225 grader i 20-30 minutter. |