[Photobscura]

Sorry! Men lappene er ikke "tillatt" på induksjonen. Man bruker enten cottage cheese eller smøreost i dem, og det er ikke induksjonsmat . Såkalt ferske oster skal man unngå i disse to ukene, men man kan spise en begrenset mengde fast ost!
Et fint triks kan være å kjøpe bladsalat, og ha pålegg i det, og pakke det inn!

Når det gjelder forskjell på Skaldemann og Atkins, så er det vel i hovedsak at Skaldemann er en lekmann som bare ramla over den perfekte dietten da han prøvde å "spise seg i hjel" på fet mat etter å ha gitt opp å gå ned i vekt på vanlige lavfettdietter av typen Statens ernæringsråd.
Atkins derimot var en lege og indremedisiner som utviklet dietten sin på vitenskapelige prinsipper over mer enn tre tiår. Han hadde en egen klinikk, der han behandlet over 70 000 pasienter i sin levetid.
Skaldemann er vel blitt mer sammensatt nå.
Skaldemann er vel også mer fokusert på fett og kjøtt enn Atkins, og er i så måte den dietten som passer best for de virkelig overvektige, typ i klassen 30+.