Sv: Trenger litt veileding
Opprinnelig lagt inn av tnutt, her.
Mitt resonnement er oppbygd slik:
1. I følge kostprogrammet til Annika Dahlqvist så er det fornuftig å unngå matoljer som er rike på omega-6
2. Soyaolje er rik på omega-6
3. Majones i butikken er laget av soyaolje
og mer dyptpløyende enn dette strekker ikke min kunnskap til
Har man en stavmikser, er det superenkelt å lage majones selv.
Jeg bruker ett til to egg, olje (Hva med olivenolje?) gjerne litt grønt som persille e.l. og hvitløk. Alt mikses til det blir passe tykt. Jo mere olje jo tykkere blir det. Flere her har sikkert bedre oppskrift på majones enn meg, så kom igjen dere som skulle ha.... |