Ikke bruk oljer med høyt innhold av essensielt fett til steking. De sunne fettsyrene blir ødelagt ved ca 150 grader! Ha olje på når du er ferdig å steke. Smør og kokosolje er best til steking.
Her ville jeg ha skrevet: bruk Meierismør til steking, olje egner seg ikke tilsteking. Evnt. med forklaring. |