Tråd: Aubergine og squash
Vis enkelt innlegg
Gammel 07-09-07, 10:04   #2
Enid
Seniormedlem
 
Enid sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bergen
Alder: 49
Innlegg: 3.583
Enid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressurs

Sv: Aubergine og squash

Aubergine skjærer jeg enten i tynne skiver, eller tynt på langs - stekes i smør eller olje (eller i ovnen) ganske lenge, ellers så blir den seig.
(Vet også at noen legger den i skiver på kjøkkenpapir, salter godt, lar den ligge en stund, og så skyller av saltet før de steker.)

Dette er forresten en utrolig god rett med squash:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?p=231575

__________________
Ned 27 kilo hittil, 7 kilo igjen
Enid er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg Svar med sitat