[Ziggy]

Nå er jeg ikke helt med, her...

Om du leser det igjen sier han at den drastiske reduksjonen andre forfattere oppforder til ikke er nødvendig for å dra fordeler av et lavkarbokosthold, og det stemmer for mange det, men ikke for alle, noe han og kommer tilbake til i selve boka...

Og det han sier om lavkarbo og alder, er at det kan være farlig å gå fra et høyværdig karbokosthold og rett på et lavkarbokosthold med 72 gr eller mindre karbohydrater. Derfor anbefaler han at man i så måte må trappe ned til ønsket karboinntak, slik at kroppen får omstilt de ulike biokjemiske prosessene til det nye kostholdet. Ikke minst gjelder dette folk med alvorlige sykdommer, noe også andre forfattere som bl. a Atkins og vår egen Torkil Andersen m.fl. og gjør...

Og det at mange overvektige damer over 40 ikke går ned på et lavkarbokosthold kan også stemme, det er det ikke bare Lutz som har erfart, men også de andre forfatterene av lavkarbobøker. Noe av bakgrunnen for dette kan skyldes underliggende sykdom, eller en ødelagt forbrenning etter år med jojoslanking og kalorirestriksjoner, noe som kan medføre ekstrem metabolsk motstand, noe bl.a. Atksins også refererer til.

Uansett, jeg anbefaler deg å lese hele boka først, så ser du at det du refererer til er utførlig forklart i selve boka, og at det du viser til kun er korte abstrakter av hva han viser i selve boka.

Jupp, det var vel det i denne omgangen...

-