[Viclin]

Jeg bomma litt på utregningen da jeg har brukt 1/3 fløte og 2/3 vann i stedet for lettmelk i Toro sin fant jeg ut. Jeg trakk jo fra karbeinnhold i 100 gram lettmelk fra 100 g saus, og la til tilsvarende i fløte. Og det blir jo helt på jordet. I dag gikk det plutselig opp et lys for meg. Det er jo ikke 100 gram lettmelk i hele sausen en gang. Så jeg tok totalinnholdet, trakk fra karber på det som skulle være i av melk og la til det jeg brukte av fløte. Så delte jeg på 3, sånn at det ble pr 100 gram. Da ble det plutselig ikke store forskjellen likevel. Men utgjorde en forskjell på 1 kh pr 100 gram eller noe da.
Godt jeg stort sett har brukt Fjordland.