Tråd: Deilig brød
Vis enkelt innlegg
Gammel 25-08-07, 20:23   #1
Ingis-37
Medlem
 
Ingis-37 sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Bergen
Alder: 55
Innlegg: 87
Ingis-37 har en fantastisk aura rundt segIngis-37 har en fantastisk aura rundt seg

Deilig brød

Har jobbet meg frem til en oppskrift å brød som er ganske god. Mannen også liker dette brødet veldig godt

4 ss soyaprotein
4 ss bakemix
5 ss kruskakli
2 ss skivede mandler
4 ss linfrø
3 dl creme fraiche
ca 130 gr smøreost (Kavli trippel)
1/2 ts kardemomme
2 ts paprikapulver
1 ts oregano
4 ss rapsolje
3 egg
3 ts fiberhusk
litt bakepulver (1,5 ts?)
litt Joh.br.kj.mel

Kjør alt i food prosessoren til en smidig og glatt røre. Den skal være klissete, men så hard at den spas opp og ikke renner.

Stekes i brødform, på ca 180-200 grader i ca 45 minutter. Jeg la over et bakepapir siste halvdel av steketiden for at de tikke skulle bli mørkt.

Brødet kan skjæres i ganske tynne skiver, og det er fast og saftig

Mvh Ingis

__________________
Hvis du vil ligge i min venneliste, send meg en PM!!!


Ingis-37 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat