[Karin]

Det er rart så mye kostholdet har å si for barn. Vi har vel mange opplevd unger som spinner når de er fulle av sukker.

Nevøen min begynte for et par år siden å begrense karbene til sine unger. Ikke noe drastisk, tror nok de spiser omtrent "vanlig" mat, men de får nesten ikke sukker i det hele tatt. Mammaen går på Lindbergh, så hun har peiling. Resultatet er at barna er rolige, blide, høflige og veloppdragne. . . Ikke at de ikke hadde god oppdragelse før også, men det er lett å glemme når man har blodsukker i hytt og vær, og er avvekslende hyper og grinete!

Foreldrene er i alle fall aldeles superfornøyde, og foreldrerollen ble plutselig mye mer behagelig, for de slipper å kjefte.