[Smula]

Opprinnelig lagt inn av Viclin, her.

Denne fikk jeg ikke til. Selve bunnen ble vanskelig å jevne ut, så den er helt klumpete og taggete.
Smørkremen smaker salt. Den var god inntil jeg tok oppi smøret. Etter det smakte den bare salt. Får håpe den blir bedre når den blir helt avkjølt.
Sambo har også smakt, og den smaker salt. Så det er ikke bare fordi jeg kanskje kjenner salt smaker bedre pga ketosen.

Hadde det vært bedre med smør uten salt kanskje?

Jeg var heller ikke heldig med denne kaken, faktisk...
Bunnen var enkel å lage, men det var den som ble forferdelig salt av en eller annen grunn... brukte bare en liten klype til eggehvitene, som jeg pleier. Den har aldri blitt salt tidligere.

Men mitt problem var kremen. Altså, det ble ikke krem! Jeg fikk aldri blandingen i kjelen til å tykne - hvor lenge skal man egentlig holde på før den blir det? Så hele greia var bare flytende og stivnet aldri.
Jeg var nødt til å fryse den og lage iskake av den.