[Nille]

Skjønner problemet, jeg har vært der du er og vet hvordan det kjennes/føles å ha så mange baller i lufta på en gang. Men om du lager deg en plan kan det kanskje bli lettere. Om du setter opp en ukeplan/prioriteringsliste kanskje. Når du får snudd hodet og karboabstinensene gir seg. Da får du mer overskudd i hverdagen også.
Om du tar MCT oljen kan du konsentrere deg om å ikke være redd for fettet. Bruk fett i matlaging, smør/olje til steking, smeltet smør over grønnsaker, oljedressing over salat. Men du behøver ikke pøse på.

Bruk oppskriftsforumet aktivt. Om du lurer på om noe er Ketolysemat eller ikke, så spør ! PÅ flere av mine oppskrifter står det iallefall karbeinnhold.
Bruk søkefunksjonen (utvidet søk) og søk etter tråder startet av Nille under oppskrifter. Da får du opp en del du kan bruke tenker jeg.

Men om du fremdeles føler at det blir litt vanskelig med dette fettet kan jeg klippe inn Dr.Lindbergs matråd, skrevet av en av medlemmene her:

Opprinnelig lagt inn av MHM

1) Proteiner (kjøtt, fjærkre, fisk, skalldyr, egg, cottage cheese). Det er veldig individuelt hvor mye man trenger, men minst 20 gram proteiner fire ganger om dagen kan være en grei tommelfingerregel. Det tilsvarer 100 gram kjøtt, fisk, kylling, skalldyr, eller 2,5 egg. Hvis proteinkilden er cottage cheese, så tilsvarer det er halvt beger. Man kan selvfølgelig lage en blanding av alle disse også. Det er i tillegg proteiner i ost og nøtter, men la dette være ”bonus-proteiner”.

2) Antioksidanter (grønnsaker, bær, frukt, urter, krydder). Mest mulig i hvert måltid. Men ha som tommelfingerregel at du minst har like mye grønnsaker som proteiner på tallerkenen. Helst dobbelt så mye. En halv teskje kanel er faktisk like mye antioksidanter som i et eple, så ikke undervurder krydder og urter. Bær er også suverent.

3) Fett (oljer, avokado, nøtter, tran, fet fisk). Hvert eneste måltid skal inneholde fett tilsvarende minst 1 ss olje eller ¼ avokado.

Så er det bare å kombinere i veg! Du savner kanskje matvarer som korn, yoghurt, ost, rødvin, smør, kokosfett, belgfrukter m.m.? Det er ikke noe galt i å bruke disse matvarene, men de er ikke essensielle for kroppen vår. De må komme i tillegg til annen mat. Proteiner, antioksidanter og fett er hva kroppen må ha. I hvert måltid!

Noe mer karber enn Ketolysekuren, men det kan hende det passer deg bedre ! (og da kan du bruke ALLE oppkriftene her inne !) Når du ikke er i ketose trenger du ikke så mye fett lenger og da er Fedons Metode genial. Det er også vedlikeholdskost når du ar nåd din målvekt. Jeg er på Atkins vedlikehold og det er i praksis Lindberg.