[Suzy]

Heisan.
I tillegg til at jeg er blitt litt hekta på å ikke spise karbo er det jo like gøy å gå inn på forumet å sjekke om det er noen ute i den store verden som har "sett" meg. Like gøy som å gå i postkassen.
Var på matbutikk m gubben på lørdag. Vi brukte dobbelt så lang tid på å handle som før. ALLE matvarer måtte sjekkes for karbo innhold.
Så skulle vi forsøke en lavkarbo pizza. Laget bunn av Ketolyse bakemiks. Bunnen smakte ganske greit, men hadde en underlig konsistens. Minnet meg mere om seige sveler. Husets 14åring var ikke like entusiastisk.....
Har "sjekket" inn i mandagsklubben, så nå gleder jeg meg til i morgen for å se om stigen fortsatt går nedover.

Når det gjelder matlaging, så laget jeg fløtegratinert squars til nakkekotelettene i dag. Smakte alldeles utmerket.

Kommer nok til å legge inn små snutter om hverdagen som lavkarbo junkie her. Er ikke så flink til å skrive tradisjonell dagbok.

Hilsen meg