[Siss1]

Jo det skal jeg si...det er en oppskrift jeg fant her inne, men endret den litt etter egne smak. De heter bare rømme-vafler.

Det er :
1 boks seterrømme
4 egg
80 gram smelta meierismør
søtning (f.eks 1 ss splenda)
10 dråper vaniljeessens
3 ts joahnneskjernebrødmel
2 ts natron
event. litt vann hvis du syns røra blir for tykk. (den skal være tykkere enn vanlig vaffelrøre altså)

Noen har også i litt kardemomme, det er smak og behag...La røra stå 3-4 minutter så den tykner. Stek uten smør på jernet. Ikke ta for mye røre på jernet for den brer seg godt utover...Jeg lager disse ofte og de blir alltid like vellykkede. Jeg får 10-12 vafler av denne røra. Lager som regel bare 3-4 stk og setter resten i kjøleskapet til dagen etter. Den holder seg noen dager, men hender jeg har i litt vann og rører den opp igjen.