Har rydda litt i mailboksen min, og funnet en mail som var ment for forumet.
Saken krever vel ytterligere oppfølging, men jeg poster den ut alikevel.

Sitat:

Hei!
Takk for din henvendelse.
Jeg har sjekket verdien for karbohydrat (Kh) i seterrømme oppført i Matvaretabellens nettside og i Mat på Data og begge angir 1,6 g Kh.
Dette er den samme verdien som vi har fått oppgitt fra TINE og som også står på deres nettside, se kopiert tekst under:


Næringsinnhold per 100g
energi 1360 kJ (330 kcal)
protein 2,2 g
karbohydrat 1,6 g
fett 35,0 g
kalsium 75 mg 9 % '
vitamin A 490 mg 61 % '
riboflavin (vit.B2) 0,14 mg 9 % '
' av referanseverdien


Mvh

Mattilsynet HK
Seksjon for kvalitet og ernæring