|
Sv: Ullabullas lappeboller
Jeg har også prøvd meg på disse idag - med litt forandring:
3 egg
150 g cc
1 box Snøfrisk naturell
30 gr. linfrø
50 gr gresskarfrø (salte, ristede)
1 ts natron
3 ts johannes......
litt salt
Brukte kunn 6 store mufinsformer - nestegang skal jeg bruke 10, for det este over kanten gitt - stekte dem i 20 min. De ble litt rå i midten syns jeg - håper de blir bedre dersom jeg tar litt mindre røre i hver form neste gang!!
Men smaken var helt grei den - var litt redd for at de skulle smake "geite" men det gjorde de ikke. Har nå spist en med fenalår på (delte den i to og hadde den en liten runde i brød-risteren) - nam, nam. Kommer nok til å bake disse flere ganger - greit å ha med seg i veska - og på strann'a!
__________________
Nett
|