[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Frøy, her.

Tom Kha Gai er veldig godt Ser ut som det er en del "ekstra" i denne (grønnsakene) - blir sikkert et mer helt måltid da!

Den er noe fornorsket vil jeg tro..... også kommer det visst an på hvor i Thailand du får den hvor mye grønnsaker det er. Det sies den er veldig forskjellig fra nord til sør. Akkurat som fiskesuppa i Norge ! Men tviler vel på at cherrytomater akkurat er originalt ! Neste gang skal jeg ha kaffir blader oppi. Så de hadde det i butikken. Har lest et sted at revet ingefær er godt i også, men da blir det litt sterkere. Dette var passe styrke for svigers og de fleste norske ganer.

....godt er det uansett. Det var ambisiøst å servere denne til svigers uten å ha laget det før og smakt det selv. Men hun forsynte seg to ganger. Må legge til at soppen fikk en helt spesiell søt smak. VEEEEEELDIG godt !

Om noen har variasjoner tas det gjerne i mot.