|
Sv: Naboen til Torkil sitt grove soya protein brød
Opprinnelig lagt inn av tech, her.
Hadde vært kjekt om jeg fikk det til å heve, da blir det "mer" mat per karber 
Jeg tror ikke det hevde så mye, hvorfor det? 
Hvis noen har noen tips på hvordan jeg skal få til det så? 
Ingrediensen i brødet er vel grunnen til at det ikke hever. I vanlig brød så er det gjær og hvetemel som gjør at brødet hever.
Mer bakepulver i kan kanskje hjelpe litt. Og kanskje litt Johannesbrødkjernemel?
Og kanskje det er mulig å vispe eggehvitene stive, også røre de andre ingrediensene forsiktig inn, litt sånn som en gjør det i ziggylappene. 
|