[mam]

Vi lever enkelt i sommerferien, nærmest simpelt. bader i sjøen, dusjer i kaldt vann, bruker soloppvarmet vann når en ikke hæler iskaldt...

Mat som må oppbevares kjørlig, har vi i en standard kjølebag. Ellers kan jeg tigge litt plass hos svigermor, men hun har bare et lite campingkjøleskap med pitteliten fryser.

Grill og propanapparat er det vi har å lage mat på. Null stekeovn.

Jeg regner med at det blir spist mye kokt og stekt egg, bacon, osv. Grillmat er topp, men det har vi ikke hver dag. Salat blir et problem. Den blir ødelagt fort i varmen. Svigermor holder seg til isbergsalat, den er mest robust og tåler litt varierende forhold. Hun har ikke så mye plass som sagt, hun har salat og grønnsaker i en bøtte med lokk, og et kjøleelement oppi.

Heldigvis kan jeg ta med hjemmelaget fiberrik, http://www.tidsskriftet.no/pls/lts/p...SEKS_ID=520952 for lavkarbobrød blir det vanskelig å oppbevare og umulig å lage mer av. Og steke frokostpannekake i forskjellige varianter.

Har andre problem med lite kjøleplass i ferien? Kansje vi kan dele tips?