|
Sv: Hjemmelagd fiberrik
Gluten er bindestoffet i hvetemel. De med cøliaki tåler ikke gluten. Du har ikke cøliaki?
Det er nevnt endel i forumet, og jeg la inn en link i går. Tror jeg har lest at det binder sammen så bra at 10 g gluten erstatter 100 g mel. Kjøper det på helsekostbutikk.
Og de tørre ferdigbakte tåler normal håndtering uten å gå istykker.
Men så har en av mine søte små tuklet med innstillingen på ovnen, så et brett er brent i bunnen. Pokker. Får se i morgen om de er så brent at det bare er å kaste de. Det var heldigvis bare halvparten. |