[mam]

Åååå, nå er jeg spent!

Jeg brukte som sagt en hel klipakke på 400 g, og antaglig 200 g i tillegg.
Jeg la også 2 dl linfrø i bløt med klien. Dere vet, hvor geleaktig vannet blir når linfrø ligger i bløt? Tenkte det var bra med alt som kunne binde massen sammen.
Noe av linfrøgeleen ble klemt ut med overskuddvannet. Jeg hadde en melsikt på ca 15 cm i diameter, og måtte fylle den 5 ganger.

Så blandet jeg i en toppet ts seltin, og to toppede ss med glutenmel.

Og 2 dl hakkete valnøtter, og 2 dl solsikkekjerner. For å få god smak, kil er ikke spesielt godt i seg selv.

Dette ble 2 fulle bakeplater, og et ganske tykt lag. Det var lett å klappe ut med hånden, og massen virker ganske seig og henger godt sammen - ihvertfall i våt tilstand! Nå står de i ovnen på varmluft og 100 grader.

Jeg har ikke rutet opp brettene i småbiter ennå, tenkte å gjøre det når de har stått i ovnen et par timer.