Vis enkelt innlegg
Gammel 18-06-07, 11:10   #143
moinx
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Naboen til Torkil sitt grove soya protein brød

Opprinnelig lagt inn av Smula, her.

Jeg orket ikke å lese meg gjennom alle sidene i denne tråden, så mea culpa hvis jeg gjentar tidligere spørsmål, men:

Det ble nevnt hele frø og gjennom systemet og fratrekk for fiber og så videre. Betyr det da at man ikke kan male opp frøene litt? Jeg funderte på å kjøre dem en runde i blenderen for å få litt finere konsistens, men det er kanskje ikke så lurt?

Steking går like greit uten brødform, vel? Liker best "formløse" brød egentlig.

Tror ikke det har noen betydning om frøene er hele eller malt.
Har ikke prøvd å steke dem uten form, jeg ser ikke for meg at det blir noe suksess...

  Svar med sitat