[Ullabulla]

Ved å kombinere flere oppskrifter fra dette forum prøvde jeg meg idag på en ny oppskrift som jeg synes ble så vellykket at jeg ønsker å dele den med dere andre.

3 egg
150 gr. cc
150 gr. smørost (jeg bruker First Price - 4.90 pr. beger på 150 gr.)
50 gr. soyaflaker
30 gr. linfrø
3-4 tsk johannesbrødmel
1/2 tsk. bakingsoda (bakepulver går sikkert også bra)
1 tsk tørket oregano
1 tsk tørket basilikum

Det hele piskes godt og lenge til det blir en tykk masse.

Settes på stekeplaten med spiseskje - jeg fikk 10 stykker. Drysses godt med pizzakrydder

Bakes ved 175 grader i 15-20 min.

Ved bruk at Spielberger soyaflaker som kun har 5 gr. carb. pr. 100 gr. har jeg regnet ut at hver lappebolle inneholder 1 carb.

Disse lappeboller ble rett så kompakte skal evt. prøve med litt mer bakepulver/bakingsoda neste gang.

Kanskje andre kan videreføre oppskriften til å bli ennå bedre?.