|
Sjokoladetrøfler med kanel og appelsin
200 g sjokolade
1 1/2 ss kremfløte
75 g smør
2 eggeplommer
en anelse kanel
1 ts finrevet appelsinskall
kakao
Smelt sjokolade og fløte over vannbad. Rør mykt smør og eggeplommer i. Smak til med kanel og revet appelsinskall. Ha blandingen i en sprøytepose og sprøyt den ut i små konfektformer. La dem stå i kjøleskapet et par timer før de drysses med kakao.
Oppbevares i kjøleskap til de skal spises ellers blir de lett bløte.
Fra bilag til Hjemmet 47/03
__________________
Marianne
I expand my life to include the possibilities of miracles!
|