[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Atkins.com

We usually recommend regular mayonnaise (as long as it's not low-fat, which contains a negligible amount of sugar). If you want to keep your mayo absolutely sugar-free, you can make your own from scratch.

Bortsett fra oppskriftene (mange av dem) med majones i, er dette det eneste jeg i farten kunne finne om majones på Atkins siden eller i boka. Jeg har sjekket med mine amerikanske venner og de påstår at Hellmans Real Mayonaise er laget av kaldpresset olje. Jeg har ikke sjekket dette, har ikke mer igjen i skapet. har prøvd å bruke Mills og andre norske majoneser i oppskrifter (varme) men de skiller seg og smaker pyton....... vet ikke hvorfor. Skal "forske" litt på det der....