Helt sant. Vi bruker en del rapsolje til å helle over, men alltid smør til steking! Håper der vil komme fler kreative oppskrifter for det er svært lett å kjøre seg fast i fløte og rømme... Men de er lov! Og som du sa i en annen tråd, så går det greit med mye fett om en spiser lite karbiser... og 20g er lite... Atkins senteret anbefaler forøvrig at andelen mettet fett ikke skal overstige 30% av fettinntaket(tror det var det). Ett egg inneholder 30% mettet fett... Og med unntak av kokosfett så har de andre kildene vi regner som mettede en andel umettede i seg... Gleder meg til oppskriften!