|
Sv: Selen og fløte
Melka blir separert til skummet melk og fløte i en sentrifuge. fløte er lettere enn melk og derfor tar vi ut fløten i senter av sentrifugen. Skummetmelka er tyngre og derfor tar vi ut den på siden av sentrifugen. Men det aller tyngste blir slammet ut og blir regnet som urent. Dette er bare en bitteliten del av kvantumet men det er mulig at selen havner her. Nå blir all melka i norge sentrifugert nettopp for å rense melka for sand, jord og skitt. Det er heller ikke oppgitt på kartongen hvor mye selen melka inneholder, enten fordi den inneholder svært lite selen eller at mengden varierer for mye til at de kan sette ett tall. |