[BiB]

Klart du kan ta med mat!! Jeg sier jeg er blitt hyperallergisk i voksen alder om det er folk jeg ikke kjenner, men sier det som det er til kjente. Det har gått greit siden jeg fant på allergien. Jeg reiser mye i jobben, og det var ikke lett til å begynne med da jeg ringte hoteller etc for å få middag som passa. "Diett eller allergi?", spurte de. Så lenge jeg var ærlig, fikk jeg ikke anna mat (og det var sukker i marinader, gjærede produkter over en lav sko-noe jeg ikke bør ha, mini-porsjoner med kjøtt/fisk etc). Så nå sier jeg at jeg er allergisk mot så mye at det er enklere å si hva jeg kan spise: kjøtt og fisk uten krydder, men gi meg salt og pepper på bordet og inntil 3 dl blandet salat med raps- eller olivenolje på." Så sier jeg videre: "Og siden det er så lite tilbehør må dere øke mengden kjøtt eller fisk noe i fohold til standardprosjon for at jeg skal bli tilstrekkelig mett" Dette sagt med et smil har ført til en ny verden på jobbreiser og i selskaper