[Ullabulla]

Jeg kan forstå at der er mange i dette forum som har levd på lavcarb. i mange år.
Jeg lurer på om man over tid kan ødelegge/forstyrre kroppens toleranseevne overfor carb.
Jeg har mer eller mindre levd på lavcarb. i 5-6 år og lurer på om jeg kan skade kroppen og dens funksjoner over tid.
Jeg spiser mye protein, kun grøntsaker som "vokser overjorden" og nesten ingen frukt.
Hva er minimum carb. man bør innta pr. dag når man lever slik i årevis?
Jeg føler jeg har problemer med å holde min idealvekt hvis jeg ikke er meget restriktiv med antall carb.
Takknemlig for å høre hvilke erfaringer andre har gjort, som har levd på lavcarb. over en årrekke.