Tråd: Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen?
Vis enkelt innlegg
Gammel 24-04-07, 16:52   #2
Kristian
Seniormedlem
 
Kristian sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: M & R
Alder: 58
Innlegg: 1.443
Kristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt av

Sv: Hva er det som lager den fæle smaken når det IKKE er bakemixen???

Opprinnelig lagt inn av Tette80, her.

Har bakt knekkebrøda to ganger nå - en gang med bakemixen og nå en gang med sammalt hvetemel - begge gangene får de en skikkelig bismak! Kan det være linfrøa? Brødet mitt (fra bakemixen-oppskriften) smaker også litt sånn som disse knekkebrøda =(

Noen forslag til hva dette skyldes?

Hvis du mistenker linfrøa så foreslår jeg at du smaker på de. kanskje de er mugla. Hva annet har du i røra og hva med fettet du smører panna/formen med.
Kristian er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten Svar med sitat